華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

(中央社記者王承中台北7日電)立法院社環委員會今天年菜菜名初審通過兒童及少年性剝削防制條例部分條文修正草案,明訂以脅迫等違反本人意願方法,使兒少坐檯陪酒或涉及色情伴遊等行為,最高可處5年以下有期徒刑。

為防範實務上各種使兒童或少年坐檯陪酒或涉及色情的伴遊、伴唱與伴舞等犯罪行為,立法院社會福利及衛生環境委員會初審通過兒童及少年性剝削防制條例部分條文修正草案。

過年料理初審通過條文明訂,招募、引誘、容留、媒介、協助、利用或以其他方法,使兒童或少年菜團購年坐檯陪酒或涉及色情的伴遊、伴唱與伴舞等行為,可處1年以下有期徒刑,得併科新台幣30萬元以下罰金。

另外,未來以強暴、脅迫、藥劑、詐術、催眠術或其他違反本人意願方法使兒童或少年坐檯陪酒或涉及色情的伴遊、伴唱與伴舞等行為,可處3年以上5年以下有期徒刑,得併科150萬元以下罰金。

觀覽兒童或少年為性交、猥褻行為而支付對價者,除現行法律規定可處1萬元爐園年菜以上10萬元以下罰鍰,初審通過條文明訂要接受2小時以上10小時以下輔導教育。

兒童或少年出入娛樂場所,恐因身心發展未成熟,而在遊樂時有遭受性剝削疑慮,初審通過條文賦予電子遊戲場業從業人員、資訊休閒業從業人員有通報義務,使兒少保護網絡更嚴密。1061207

(記者黃秀麗臺北報導)根據「2017微整形大調查」結果指出,肉毒桿菌(50%)及玻尿酸(46.6%)是微整形項目中最受民眾喜愛的前兩名,而又以「法令紋」為民眾最想整形部位第一名。在此調查結果,有超過一半的受訪者曾考慮微整形,另有近35%已經嘗試過微整形,成功讓自己變美、有自信。

隨著醫學美容日漸普遍,各科醫師也紛紛投入醫美行列。但在台灣,醫學美容並非衛生福利部之部定專科,不論是哪科醫師畢業學成後,要投入醫學美容產業,皆須再進修。黃政達醫師表示,醫學美容是一個專門領域,因此醫師想要投入醫學美容,除了參與醫學會舉辦的交流研討活動,累積臨床案例及活動參與相關證明,醫師間的互相交流,無形也提升了整體的醫美品質,讓民眾2018 年菜預訂在選擇醫美醫師上也能更加信任。

有鑑於此,「台灣形體美容整合醫學會」為了讓民眾在選擇醫學美容醫師上更清楚有據,舉辦了workshop活動,讓醫師們透過小型交流會,互相學習、切磋精進,提高醫師的微整技術,活動結束後也頒發參加修習證明,供醫師放在診所或相關網站使用,有形體學會的嚴格把關,以增加民眾對醫師的信任感。

形體學會於本月20日,針對「中臉微整形」進行醫師間的美學及技術交流。林政緯醫師解釋,中臉包含的部位有淚溝、印第安紋(貓咪紋)與法令紋,此次醫學會首創以同除夕圍爐專案一案例,兩位醫師各自施打左臉及右臉,以華山論劍盡展各家所長的方式進行示範教學,旦求良性競爭,無關勝敗,無論劍宗或氣宗,皆無強弱之分,只求一心!

蔡家碩醫師認為:「微整形不應只是針對單點來治療,而應該是大面積、分部位來做調整。」這次形體學會舉辦的workshop,針對中臉大範圍面積微整,可使施打位置更精確、效果更佳。蔡家碩醫師也強調,醫美醫師不是醫「美」,而是醫「心」,民眾可以透過有形的醫美療程,改善無形的精神、自信、認同感。形體學會透過這樣的交流研討會,讓所有醫師在醫學美容上不斷的精進,操作施打更精準。只要是合格醫師,經過訓練與學習,自然可以將醫學美容做得細膩美麗,其實和專科科別沒有關係。

隨著科技的日新月異,醫學美容相關儀器和針劑不斷推陳出新,台灣形體美容整合醫學會理事長王朝輝醫師補充,透過醫學會定期舉辦的教育訓練、研討活動,除了讓醫師間交流學習、更新知識訊息,民眾透過醫學會舉辦的活動,也能增加對醫學會醫師專業及美感的認同,獲得最大受益。(自立晚報2017/8/22)

圖說:8月20日形體美容整合醫學會中臉微整形workshop講師醫師

Concur為 SAP旗下全球差旅與費用管理解決方案的市場領導者,提供企業與員工輕鬆管理差旅與費用申報核銷。台灣大車隊於今宣布(23日),與Concur合作,成為台灣首家擁有Concur系統的企業,也是台灣第一家合作的業者,未來Concur的客戶,在搭乘台灣大車隊時,即可直接無紙化、系統核銷申報交通費用,對企業更是一大助益。



目前Concur在全球150個國家已有36,000名合作夥伴,包活行、衣、住等知名企業皆有,包括中國滴滴、Uber、赫茲租車等知名「行」的企業;除此之外,Concur也與其他跨國性,並具有規模的企業合作,如:雅虎、Starbucks、Airbnb,目前台灣合作企業也有台達電及鴻海,而台灣大車隊與Concur合作,也代表台灣大車隊邁出和世界級的企業合作的第一步,由台灣本土走向國際,和國際接軌。

台灣大車隊總經理李淑瓊說:「台灣大車隊不只深根本土,持續帶著創新腳步,這次邁向國際,透過與Concur的合作,和國際接軌,提供企業客戶更便利及精緻化服務。不僅將過去企業交通差旅管理進一步推展至無紙化創新,企業從叫車、派遣接送、車資報帳、費用核銷、差旅管理全部都可以透過雙方的系統對接,提供客戶更精準、及時的服務。」 台灣大車隊加入Concur,未來將為客戶及員工帶來創新的服務,若使用SAP系統的企業客戶,未來透過台灣大車隊服務,串接Concur將可直接無紙化、系統核銷申報交通費用,有利於管理整理差旅支出,為計程車車資的支付提供更無縫的整合經驗,更多的差旅夥伴能共享Concur帶來的便利性及完整的系統管理。

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